La esferificación perfecta.
Ø 20-25mm de pasión, precisión y calidad.
Cócteles esféricos, has oído bien.
A través de un complejo proceso de esferificación inversa conseguimos mantener un cóctel dentro de una fina capa de gelatina vegetal. Un hito en la mixología, una experiencia innovadora y llena de sensaciones.
No se beben, se degustan…
Estas “joyas de sabor en forma de perla” explotarán en boca con una ligera presión inundando el paladar de sensaciones y sabor. Esferificaciones premium listas para disfrutar. Es una locura, lo sabemos…
Ojo con el trío.
3 formatos a elegir y 3 maneras de disfrutar.
