L'esferificació perfecta
Aquestes “ joies de sabor ” explotaran en boca amb una lleugera pressió inundant el paladar de sensacions i sabor . Ho hem aconseguit, tria el teu sabor i gaudeix…
Canal Horeca
Enfoca't en la creativitat . El nostre compromís és la qualitat, sumar valor a la teva carta i proporcionar una infinitat de solucions gastronòmiques, versàtils i atractives per als clients. Volem ser el teu partner.
HOTELS
Dóna vida al Check in! Rep als teus clients de forma original, com a regal per als teus Vips o producte exclusiu al Mini Bar.
RESTAURANTS
Arredoneix el teu aperitiu, desferma la teva creativitat amb originals maridatges a les teves creacions. Aconsegueix unes postres WOW.
CÀTERINGS
Una tapa de foie amb una Perla de crema balsàmica de reducció de Pedro Ximénez. Detalls com aquests marquen la diferència.
Esdeveniments
La cocteleria molecular , una nova fita en la mixologia, innovadora i plena de sensacions. Suma valor afegit i eleva a un altre nivell els teus esdeveniments corporatius i socials.
Format esfèric
Còctels que es presenten en forma de joia, en forma de Perla.
Sabors premium
Perfectament equilibrats amb la millor matèria primera.
Posada en escena
Decoració moderna i minimalista amb il·luminació LED.
Branding
L'essència de la teva marca a una perla. El nostre Know How pot desenvolupar perles amb els sabors de la teva marca o crear un sabor que representi els valors de la teva imatge corporativa .
NOTA A NAVEGANTS
Nosaltres les anomenem Pearls, però hem vist i sentit de tot: perles, esferificacions, esferes, esfèrics, boletes,… Truca-les com vulguis, però pioneres i genuïnes només n'hi ha unes…
Venda en línia
No es mengen, no es beuen, es degusten. Quina Pearl va millor amb tu?
GinTonic
La més trending
Ron Cafè
Sabor amb caràcter
Mojito
No hi ha festa sense mojito
Mexicana
El toc picant i tequila
Sex on the Beach
Dolç i afruitat
Vermut
El Rei dels aperitius