Cocktailerie Moléculaire

 

Grâce à un complexe procédé de “sphérification inverse”

Nous sommes capable de maintenir un cocktail totalement liquide à l’intérieur d’une fine couche de gélatine.

Sphérification de Cocktail Haut de Gamme.

 

Ces "bijoux de saveur en forme de perle" exploseront en bouche, après un légère pression,

inondant votre palais de sensations et de saveurs.

 

Chaque Pearl a un diamètre d’environ 2,5 cm,

Un volume de 0,7 cl et une graduation en alcool de 15º.

 

Nos cocktails sont tant exclusifs qu’ils ne se boivent pas...

Ils se dégustent...

Qu’est ce que

Molecular

?

Experience

Un nouvel objectif dans la mixologie, une experience novatrice

pleine de sensations... la Cocktailerie Moléculaire.

Idéal pour surprendre et offrir une touche sophistiquée pour vos évènements corporatifs

et célébrations privées.

Faites vous plaisir avec notre sélection de saveurs exclusives :

 

5 Saveurs qui sont en réalité 7 grâce à nos Bitters. Un voyage à travers de saveurs tropicales, fruités, sèches, douces et sophistiquées…

 

The Originals

Retournons aux grands Classiques,

les cocktails qui ont marqués l’histoire en forme de Pearls.

The Classics

ÉVÈNEMENTS

 Service de Cocktailerie moléculaire pour évènements corporatifs et privés. Notre objectif est de se différencier et surprendre par 3 aspects :

 

· Le format sphérique

· Nos saveurs exclusives

· La mise en scène

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Vous désirez inclure notre service pour votre prochain évènement ?

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HOTELS – RESTAURANTS - TRAITEURS

Nos

Saveurs

· Vermouth Réserve de Reus

· Rhum Café

· Gin Tonic

· Mojito

· Mexicaine

Agrémenter

avec

Pearls

Technologie et science gastronomique pour manipuler les états de la matière et faire découvrir de nouvelles sensations à vos convives.

Marier vos cocktails ou menus avec une perle . . .

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Cadeaux

Nos Nouveaux Packaging de Molecular Experience,

Pure élégance et fonctionnalité.

Une forme, innovatrice, sophistiquée et ludique pour savourer des cocktails hors normes. Idéal pour vos évènements privés, célébrations, reunión entre amis o

comme cadeau très original.

 

LITTLE BOX PEARLS

2 SAVEURS

 

· 2 pots de 12 Pearls à choisir entre : GinTonic, Vodka Framboise, Rhum Vanille Coco.

· 4 cuillères à bouchées.

· Instructions (Informations générales, ingrédients y mode de consommation).

Essayez nous . . .

 

1 SAVEUR

 

· 1 pot de 12 Pearls à choisir entre : GinTonic, Vodka Framboise, Rhum Vanille Coco.

· 4 cuillères à bouchées.

· Instructions (Informations générales, ingrédients y mode de consommation).

MOLECULAR AT HOME

Un cadeau très Chic . . .

 

5 SAVEURS

· 5 pots de 12 Pearls.

(Nos 5 saveurs ‘’The Originals”)

· Cuillères à Bouchées.

· Bitters.

· Mode de consommation (Information sur Molecular Experience, ingrédients, mode et ordre pour déguster les différentes saveurs).

 

Informez vous sur les possibilités de personnaliser vos cadeaux d’entreprise.

Souvenirs

Corporatifs

CONTACT

Merci de votre visite

+34 93 733 72 23

Paseo de la Castellana 91, 4º-1ª

28046 Madrid

Saturno 49H. Pol. Ind. Can Parellada

08228 Terrassa

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